Le vinti giornate dell’agricoltura, et de’ piaceri della villa

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Trattato cinquecentesco in forma di dialogo dedicato all'arte dell'agricoltura e ai piaceri della vita in villa nel territorio bresciano. Due nobili gentiluomini si ritrovano nel borgo di Poncarale e, seduti sotto un pergolato, intavolano una lunga conversazione su come scegliere, ordinare e coltivare i terreni, seguendo il calendario delle stagioni tra semine, piogge, raccolti e segni premonitori del tempo tramandati dagli agricoltori esperti. Tra proverbi rurali, osservazioni sulle colture e sui frutteti, e la distinzione tra il sapere dell'agricoltore e quello dell'astrologo, il testo restituisce con vivacità dialogica la cultura contadina lombarda del Rinascimento e il piacere della vita agreste tra amici.

L’autore

Vissuto tra Poncarale e Brescia nel corso del Cinquecento, morto poco prima del settembre 1570, fu agronomo tra i protagonisti del rinnovamento degli studi agrari del suo secolo, erede degli apporti dello spagnolo Herrera e del poeta Luigi Alamanni ma capace di dare loro un'espressione originale e riconoscibile. Nel 1564 pubblicò «Le dieci giornate della vera agricoltura e piaceri della villa», opera accolta con grande favore ma colpita da ristampe abusive veneziane che privavano l'autore dei guadagni. Per contrastare questa pratica, Gallo ampliò progressivamente il testo, portandolo alle «Tredici giornate» e infine, nel 1572, alle «Venti giornate», versione definitiva che raccoglie in forma originale tutto il sapere agronomico del tempo. Il suo pensiero muoveva dai grandi trattatisti latini, in primo luogo Columella, ma descriveva un'agricoltura profondamente diversa, quella irrigua della Val Padana, dove l'acqua permetteva di affiancare al frumento le foraggere e sviluppare l'allevamento da cui nacquero i progenitori del Parmigiano Reggiano e del grana padano.