Metabolismo basale ed alimentazione in Somalia

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Studio scientifico di fisiologia ambientato nella Somalia coloniale italiana degli anni Trenta, dedicato alla misurazione del metabolismo basale su militari connazionali e popolazioni indigene. Mario Camis descrive con metodo rigoroso le determinazioni compiute con l'apparecchio di Benedict-Roth a Mogadiscio, Chisimaio, Obbia e in altre località, distinguendo soggetti per provenienza, cabila e grado di acclimatazione al clima africano. Tabelle, analisi delle razioni alimentari e osservazioni su alimentazione e adattamento fisiologico compongono una ricerca di medicina coloniale che unisce fisiologia sperimentale, antropometria e nutrizione, documento scientifico del suo tempo sull'acclimatazione dell'organismo umano ai climi tropicali.

L’autore

Nato a Venezia nel 1878 da una famiglia di religione ebraica, si convertì al cattolicesimo in giovane età e divenne un illustre neurofisiologo. Laureatosi in medicina a Roma, si formò a Pisa, Cambridge e Liverpool, dove lavorò a stretto contatto con il premio Nobel Charles Scott Sherrington, scoprendo il fenomeno dell'occlusione nel riflesso spinale. Diresse l'Istituto di Fisiologia a La Plata, in Argentina, e insegnò poi come professore ordinario a Bari, Parma e infine Bologna. Nel 1938, a causa delle leggi razziali fasciste, fu radiato dall'università e dall'Accademia dei Lincei nonostante la sua conversione religiosa; entrò allora nell'ordine domenicano, fu ordinato sacerdote e partì in missione nelle Filippine. Reintegrato all'Accademia dei Lincei dopo la guerra, ne fu nuovamente estromesso nel 1946 da una commissione di epurazione con l'accusa di filofascismo. Morì a Bologna nel 1946.